Tarta de Rayo McQueen para ARI

Esta tarta se la hice a mi sobrino Ari para celebrar su 4º cumpleaños con los compañeros del cole.

El bizcocho era de vainilla mojado con almíbar de frambuesa y el relleno de crema de chocolate con avellanas.

Tarta de crema de orujo

Mi amigo Johnatan me encargó esta tarta para el cumpleaños de su suegro y de su cuñado Tatxu que lo celebraron conjuntamente este fin de semana.

Es una tarta muy sencilla pero de un sabor y una textura muy especial. Vamos que está riquisísima, jajajajaja.

Esta tarta en concreto era de 8 raciones, pero como todas las tartas que hago, da  para más.

Así es como quedó:

MartiTarta de Camión

Esta tarta de camión me la encargaron para Juanjo, el cuñado de mi cuñado Fredy ( ¡¡jo,qué lío!!) que es camionero.

Al principio me intimidó un poco la idea de hacer una tarta camión, ya que nunca había echo ninguna de este estilo, pero como Fredy se ofreció a echarme una mano pues me animé.

Tenía que parecerse lo máximo posible al camión de verdad de Juanjo, así que con la ayuda de unas fotos nos pusimos manos a la obra. Y así es como nos quedó:

Nos llevó una tarde montar la tarta pero mereció la pena. La tarta le encantó, tanto que no dejó que nadie la comiera!!!

Tarta Playera

Esta MartiTarta la hice para celebrar el cumpleaños de mi hermana Almudena y su novio Miguel, que cumplen el  26 y 14 de este mes, respectivamente.

Tuvimos que adelantar la celebración a este pasado fin de semana, ya que para el día de la celebración oficial, por otros compromisos, no vamos a poder estar con ellos, y así por lo menos pudimos comer la tarta juntos.

Le di muchas vueltas a la decoración de esta tarta, ya que como era compartida, no se me ocurría nada que le gustara a los dos.
La iluminación me llegó cuando, hablando por teléfono con Almu, me dijo que si hacía bueno íbamos a ir a la playa, vi la prediccioón del tiempo para el domingo y no iba a ser posible así que decidí que fueran a la playa de otra manera.

Ya veis que están los dos en una playa de arena blanca, en la que está la chica tomando el sol en una toalla con sus chanclas y bolso a juego. Y en el mar azul está el chico en una colchoneta, disfrutando de la tranquilidad del oceano.

A continuación os dejo unas imágenes de las figuritas con más detalle.

Tarta del Real Madrid

Uno de los últimos encarguitos que tuve: La MartiTarta del Real Madrid.
Pamela quería sorprender a su novio con algo diferente, y lo consiguió con una tarta de su equipo favorito, el Real Madrid.

Las instrucciones eran claras: Tarta de 8 raciones con bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate blanco (como no iba a ser blanco siendo una tarta para un aficionado merengue, jejeje) y empapé el bizcocho con un almíbar sencillo al que le añadí un poquito de licor café.

Quedamos en que la decoración sólo sería el escudo del Madrid ocupando toda la superficie de la tarta. Pero para la decoración de los laterales me dejó carta blanca para hacer lo que yo quisiera. Así que ésto fue lo que hice:

Puse una franja amarilla en el contorno de la tarta, sobre las que añadí una estrella roja por cada copa de Europa que ganó el Madrid ( este detalle le va a encantar a mis amigos del Madrid), y al frente puse una camiseta con el nombre del cumpleañero y la edad que cumplía.

Y así es como se la entregué a Pamela.

MartiTarta de La Sirenita

Esta MartiTarta se la hice especialmente para mi queridísimo amigo Dani, que es un gran fan de La Sirenita. Decidimos hacerla como parte de sus regalos de cumple y la verdad es que gustó mucho.

El bizcocho de ambos pisos era de chocolate, bañado con licor café, con mucho licor café ( reconozco que se me fue un poco la mano). 
El relleno del piso de abajo, lo hice de ganache de chocolate negro, y el del piso de arriba de ganache de chocolate blanco.
La figurita de Ariel era de fondant de nubes así como el resto de las decoraciones.

Vista frontal de la MartiTarta, en la que se puede ver la figurita de Ariel sentada sobre una roca en la que rompen las olas, con un fondo marino lleno de corales, estrellitas, algas y hasta un pulpito por ahí nadando.

Vista desde otro ángulo de la figurita de Ariel en donde se aprecia mejor su postura y su larga cola. En el piso superior hice unas olitas y por debajo de ellas se puede ver un pez nadando.

Vista lateral en donde se puede ver con más detalle al pulpito.

En esta foto podemos ver la parte de atrás de la Tarta, donde podemos ver una manta-raya, estrellitas, burbujitas y más decoraciones.

La Tarta vista desde arriba. Se puede ver mejor la cola de la Sirenita y el resto de las decoraciones.

Al cumpleaños asistimos 13 personas y sólo nos comimos el piso de abajo. Por lo menos con esta Tarta podrían comer 16-18 personas tranquilamente.

MartiTarta de Winnie the Pooh

¡¡¡La primera MartiTarta remunerada!!!

Un encargo para los sobrinos de unos amigos a los que les encanta Winnie the Pooh. Todo surgió en la época de Pascua. Ellos, como padrinos de los niños, y como en todos los años por estas fechas, les tienen que regalar la mona, el huevo, el bollo,... a sus ahijados. Querían salirse de lo habitual, que en estos casos es la típica figurita de chocolate, y optaron por hacerles una MartiTarta personalizada.
La verdad es que fue una idea estupenda porque a los niños les encantó.

Otra vez usé bizcocho de chocolate ( ya sé que siempre uso bizcocho de chocolate pero es que sale riquísimo, y éste en concreto, me funciona muy bien con el fondant) empapado con almíbar de fresas y relleno con buttercream de chocolate blanco teñido de rojo. La decoración es de fondant de nubes y la cara de Winnie la hice con trocitos de chocolate. No estoy muy contenta con la boca, pero para la próxima me saldrá mejor.

Esta MartiTarta pesaba 2.3 Kg y su precio de 46 Euros ( Sale el Kg a 20 Euros).

Así fue cómo me quedó la MartiTarta con respecto a la plantilla que saqué para hacerla.

Las piernas las tuve que cortar porque no me entraban en la bandeja.

Una vista aérea.

La presentación final.