Tarta del Real Madrid

Uno de los últimos encarguitos que tuve: La MartiTarta del Real Madrid.
Pamela quería sorprender a su novio con algo diferente, y lo consiguió con una tarta de su equipo favorito, el Real Madrid.

Las instrucciones eran claras: Tarta de 8 raciones con bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate blanco (como no iba a ser blanco siendo una tarta para un aficionado merengue, jejeje) y empapé el bizcocho con un almíbar sencillo al que le añadí un poquito de licor café.

Quedamos en que la decoración sólo sería el escudo del Madrid ocupando toda la superficie de la tarta. Pero para la decoración de los laterales me dejó carta blanca para hacer lo que yo quisiera. Así que ésto fue lo que hice:

Puse una franja amarilla en el contorno de la tarta, sobre las que añadí una estrella roja por cada copa de Europa que ganó el Madrid ( este detalle le va a encantar a mis amigos del Madrid), y al frente puse una camiseta con el nombre del cumpleañero y la edad que cumplía.

Y así es como se la entregué a Pamela.